中秋別隻吃月餅!8品牌推創意甜食禮盒太療愈

中秋別隻吃月餅!8品牌推創意甜食禮盒太療愈

各大高人氣甜點品牌均推出暖心秋節禮盒,讓大家即使乖乖在家防疫,也能靠吃甜食撫慰心靈。(圖/品牌提供)

每逢中秋節,與家人朋友一起坐下來烤肉、吃月餅,是最幸福的事!辻利茶舗、微熱山丘、深夜裡的法國手工甜點、TARTINE唐緹、嵜本SAKImoto Bakery、TART TAIPEI、Café del SOL、CAFE!N均推出暖心秋節禮盒,讓大家即使乖乖在家防疫,無法出遠門與遠方親人團聚,也能靠吃甜食撫慰心靈。

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▍1. 辻利茶舗

日本百年抹茶品牌的辻利茶舗,在今年推出全新「光之棠」中秋禮盒,選用抹茶控最愛的「抹茶杏仁卷」,將石臼研磨的上等抹茶,奢華拌入優質白巧克力,包覆以臺灣優質糙米低溫膨發而成的酥脆米卷,最後灑上新鮮杏仁角,口感外酥內軟,濃郁蛋黃內餡融合清新茶香,杏仁角更增添清爽感,豐富層次甜而不膩,讓人一吃就停不下來。茶葉則嚴選鹿兒島的「薩摩抹茶煎茶」,茶味清爽輕盈,結合質地細緻的宇治抹茶,將2款茶的特色融爲一體,風味妙不可言。

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「光之棠」禮盒選用抹茶控最愛的抹茶杏仁卷,口感外酥內軟。(圖/品牌提供)

禮盒設計更由知名iF與紅點設計獎得主連國輝操刀,將臺日經典玻璃工藝結合現代設計,在玻璃製品中加入精緻圖騰花紋,展現日本職人之心,同時禮盒上蓋更有小夜燈設計,讓這款禮盒變身環保燈飾,以奢華外型烘托一室的茶香。

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▍2. 微熱山丘

南投最夯甜點微熱山丘,今年推出最溫暖的中秋限定「鳳梨奶黃月餅禮盒」,月餅內餡以細緻滑順的鹹香奶黃,搭配濃郁的經典鳳梨醬,爲臺灣土產鳳梨特有酸甜增添層次,餅皮外觀也特別加深雕花刻度,呈現花瓣片片的鳳梨花紋,象徵圓滿豐收,每一口都充滿臺灣味。除了口味創新,今年更升級禮盒材質,以簡約低調的鳳梨花圖騰設計搭配堅固的牛皮紙盒,鼓勵民衆吃完月餅還能二次利用,發揮巧思DIY。

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除了限定的鳳梨奶黃月餅,更有人氣品項蘋果酥、脆蛋糕及烏龍茶的組合,皆搭配童趣設計的動物包裝及專屬布提袋。(圖/品牌提供)

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除了限定的鳳梨奶黃月餅,更有人氣品項「鳳梨酥蘋果酥禮盒」、「鳳梨酥脆蛋糕禮盒」、「鳳梨酥烏龍茶禮盒」,皆搭配童趣設計的動物包裝及專屬布提袋,無論是偏愛蘋果的清甜爽脆、烏龍茶的清香,或是淡淡蜂蜜清甜的酥脆口感,都能找到所愛。

▍3. 深夜裡的法國手工甜點

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烘焙名店「深夜裡的法國手工甜點」,以每年開賣即秒殺的中秋禮盒聞名,今年特別將臺灣在地水果、花生入味,混搭不同食材,展現鹹、甜、酸、甘等滋味,突破秋節禮盒單一口味的限制,一盒即可吃到糕點、塔皮餅乾、純果汁水果軟糖,更有高級茶葉、榛果醬等豐富品項。

熱愛嚐鮮的人可選雙層奢華限定版,內含15種最受歡迎的甜點。(圖/品牌提供)

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熱愛嚐鮮的人可選雙層奢華限定版,內含15種最受歡迎的甜點,如:招牌的塔皮餅乾、法式水果軟糖外,今年更加入全新的花生杏仁餅、榛果夾心蛋糕,也有傳統意象的鹹蛋黃擂茶燒,與頂級紅水烏龍茶,也同步推出的單層經典版,獻給想要犒賞自己或是表達情意的人。

▍4. TARTINE唐緹

以口味精緻著稱、廣受顧客好評的唐緹,今年推出3款「許願流芯禮盒」,將象徵願望的「流星」爲意象,禮盒印上四葉幸運草,代表帶來好運,包裝設計採用粉色調,光看就十分療愈。今年唐緹在招牌的流芯月餅中加入帶有Q感的麻糬,而2款新口味「桃山東方美人麻糬」與「桃山烏龍脆梅麻糬」更將臺灣茗茶融入其中,入口後茶香滿溢超解膩,讓人吃月餅竟有在喝茶的錯覺,是賞月時另類的甜品選擇。

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在招牌的流芯月餅中加入帶有Q感的麻糬,更有2款茶香新口味「桃山東方美人麻糬」與「桃山烏龍脆梅麻糬」。(圖/品牌提供)

人氣第一的「波蘿芋頭麻糬流芯」嚴選大甲芋頭做成綿密微甜的芋頭餡,再包上一層Q彈麻糬,搭配爆漿流芯,外皮是酥脆多層次的波蘿餅皮,一口咬下即可嚐到香醇流沙、芋頭和麻糬交織的微妙滋味。「桃山奶皇麻糬流芯」則使用日本和菓子作法制成餅皮,包裹着以白鳳豆沙配鹹蛋黃的奶餡,鹹甜奶味超順口,令人着迷。「波蘿芝麻麻糬流芯」以純手工煉奶、日本芝麻醬及鮮奶油製成滑順不膩的內餡包在波蘿酥皮中,同樣添加麻糬增加口感,具有細膩絲滑的質感。

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▍5. 嵜本SAKImoto Bakery

「嵜本SAKImoto Bakery」除了吐司夯翻天,日本原裝進口的果醬也是衆人搶購的人氣商品,近期也推出中秋大禮「高級果物盒」,以綿密冬瓜醬慢火熬煮成餡,搭上日本製作進口寶石果醬,將珠寶閃爍般的果醬與臺灣傳統酥餅完美融合。另外,品牌近期更將超人氣口味生吐司變身1:3的造型悠遊卡!仿真的模樣極度療愈,更搭配上Q軟的觸感,讓吐司控可隨時把「招牌吐司」帶着走!

「高級果物盒」以綿密冬瓜醬慢火熬煮成餡,搭上日本製作進口寶石果醬,將珠寶閃爍般的果醬與臺灣傳統酥餅完美融合。(圖/品牌提供)

果物盒的組合內共有5種口味,草莓酥以急速冷凍的草莓經細心烹調,甜味與酸味達到完美平衡,高貴而清新回甘;藍莓酥以滿滿果肉的藍莓果粒,口感層次分明;檸檬酥細心處理果皮上的苦澀,帶出檸檬原有的清甜,是不甜膩的酸甜好滋味;柑橘酥保留橘子的香氣和風味,口味清新還夾帶幾分懷舊風情;玫瑰覆盆子酥則以酸甜的覆盆子加上玫瑰,製成清爽的覆盆子果醬,口感優雅又迷人。

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▍6. TART TAIPEI

由米其林星級主廚林明健所打造的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店,在中秋特別設計「銀河月兔」中秋禮盒,以「白色玉兔奔向藍色銀河星系」爲視覺意象,可愛又精緻,彷彿隨着月兔飛往酥塔星球探索美味異想世界!揉合中秋節必吃的蛋黃酥與月餅雙重元素,推出中秋限定酥塔,共有鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙3款風味內餡,與手工酥脆塔皮交織出鹹甜濃郁、口感滑順的完美滋味。此外,另推出5吋鹹蛋黃芋泥豆沙塔「芋見皓月」禮盒,以及結合檸檬奶油及藍莓2款磅蛋糕的「甜蜜雙饗」禮盒,是多元的伴手禮選擇。

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以中秋節必吃的蛋黃酥與月餅爲靈感,推出鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙3款口味的酥塔。(圖/品牌提供)

▍7. Café del SOL

吃膩了傳統月餅的話,不妨試試手工餅乾!福岡人氣第一鬆餅「Café del SOL」讓人氣爆棚的祈福語禮盒再度迴歸,有「花好月圓」及「開運招財」2種款式,包裝以喜氣的紅色爲主體,分別搭配上日本達摩不倒翁與招財貓,可任選逗趣的「花容月貌、花好月圓、中秋佳節 」國字餅乾,吸睛度滿分。

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吸睛度滿分的祈福語禮盒可任選「花容月貌、花好月圓、中秋佳節 」國字餅乾,相當逗趣。(圖/品牌提供)

花好月圓手工禮盒包含日本柚子青茶、咖啡小圓餅、巧克力餅乾、雪球餅乾、莓果紅包、南瓜起司酥餅,集結了多款Café del SOL的熱門小點和清爽的日式茶品,內容物誠意十足。而開運招財手工禮盒也是可愛破錶,以卡哇伊的招財貓爲主題,內容物有全新亮相的黑糖奶酥餅,和Q萌貓貓沙佈列!香酥、奶香味十足的黑糖奶酥餅是一款老少咸宜的小點,淡淡的黑糖香氣讓人上癮,貓貓沙佈列則是口感酥鬆的濃郁系餅乾,讓人愛不釋口。

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▍8. CAFE!N

最美文青咖啡品牌「CAFE!N」邀請「青鳥旅行:蛋卷的100種味道」並攜手臺灣黑糖第一品牌「珍煮丹」推出聯名款星願蛋卷盒,一次提供甜鹹2款口味,包含獨家款黑糖拿鐵蛋卷、經典鹹香肉鬆蛋卷,在甜鹹之間享受蛋卷細緻的香氣和酥脆感,每根都採獨立封口包裝,份量輕盈不造成身體負擔。

黑糖拿鐵口味以珍煮丹黑糖,配上CAFE!N特選產區咖啡,濃厚的咖啡尾韻是咖啡控不能錯過的好滋味。(圖/品牌提供)

蛋卷製作過程不加一滴水,以大武山AA級雞蛋、紐西蘭天然奶油、法國小麥粉調配成黃金比例的麪糊,煎製成金黃色澤的加厚餅皮,完美保留傳統蛋卷的空氣感。黑糖拿鐵口味以珍煮丹的職人黑糖,配上CAFE!N特選產區咖啡,黑糖特有懷舊香氣伴隨堅果味濃厚的咖啡尾韻在口中散發,是咖啡控不能錯過的好滋味。肉鬆口味則使用臺灣黃金豬後腿肉鬆當作餡料,傳統手工熱炒烘焙,每一口都吃得到肉鬆的鹹香。

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