飲食文學作家進駐五股守讓堂 用心品嚐「文學料理」

飲食文學作家進駐五股守讓堂 用心品嚐「文學料理」

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首位駐館文學家焦桐將帶來最新的飲食散文《慢食天下》。(新北市立圖書館提供)

爲讓閱讀者從字裡行間感受美饌佳餚,新北市五股守讓堂「慢讀.慢食」閱讀飲食系列活動,特別邀請飲食文學作家駐館,帶大家用心靈味蕾品嚐「文學料理」,從5月7日起至11月18日止,包括「飲食文學教父」焦桐、老派少女作家洪愛珠、生活飲食作家韓良憶、以及庶民小吃作家陳淑華等飲食名家將駐館,帶大家從文字裡閱讀飲食,享受視覺與味覺的感官饗宴。活動免費,即日起開放報名。

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新北市立圖書館館長王錦華表示,現代人喜歡享受美食,甚至喜歡拍攝食物的美照與朋友分享,料理美食在文學家的創作中亦不曾缺席,作家筆下一道道的佳餚,除了食物的色香味,字裡行間更可以感受文字與飲食間的情感和故事,讓美食更引人入勝。爲了讓民衆可以用不同的方式品嚐美味,同時認識文學。

五股守讓堂特從5月起推出「文學家駐館活動」,首波特別邀請焦桐、洪愛珠、韓良憶、以及陳淑華4位飲食散文名家,自5月7日起至11月18日止,每月2次駐館開講,除了分享作家飲食私房書,同時搭配「慢讀.慢食」講堂與「美好『食』光」主題書展,帶領民衆從閱讀中探尋作家筆下的飲食美學。

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首位駐館文學家焦桐將帶來最新的飲食散文《慢食天下》與大家分享,焦桐說,《慢食天下》是他寫給食物的情書,近年來,致力飲食哲學、飲食美學的他,除了和大家分享國內外好吃的私房餐廳及佳餚,接下來將以「粥」、「豆腐」等市井小食,帶大家認識美食的典故由來,進一步領略美食背後的人文發展和時空變遷,用文學的角度帶大家進入美食的世界。

此外,洪愛珠以「一個新北女子的飲食與購物筆記」爲主題,從廚房小物到人間菜場與大家分享家族記憶。韓良憶將帶大家「從家常便飯認識自己」,分享日常走路、買菜、一日三餐,從飲食中認識自己的身心靈。長年致力臺灣常民生活器物與飲食文化考據的陳淑華則帶來「從我家的餐桌,到島嶼的餐桌:《竈邊煮語》的田野分享」,追索餐桌上的小吃美味故事。

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