花甲樂食Eatender銷售專區 登場

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食品所表示,面對高齡少子人口結構快速變動之飲食需求,並引領農產應用新方向,與農食業者攜手,應用在地多元化農產食材,透過食品科技與設計思考,共同推動銀髮友善食品產業發展,帶給長者飲食友善且多樣性選擇,發展至今銀髮友善食品累積已超過800項,爲此特別推出「Eatender標誌」,累計640項產品申請在包裝上運用此標誌,其中更有115項產品進一步使用「Eatender質地友善標示」,包括容易咀嚼、牙齦咀嚼、舌頭壓碎、無須咀嚼等分級,以符合牙口較弱的長者所需,並有助於長者及民衆辨識與選購。

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申請銀髮友善食品標誌相關產品產值已達16億元,可望持續帶動在地農產食材加值應用與新市場開拓,更多有關2023年花甲樂食Eatender專區購物活動相關資訊可逕覽活動官網:https://eatender.firdi.org.tw/twp。

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